IL NEGOZIO

UN CASEIFICIO A CONDUZIONE FAMIGLIARE

Nella Nostra Cantina stagionano Formaggi e salumi di ogni varietà, mentre all'interno, tra i banchi dei locali, troverete prodotti freschi come paste, bocconcini di carni o verdure. Piccoli e grandi gioielli del territorio gastronomico, dove sughi, panificati, prelibatezze e particolarità la fanno da padrone. Senza contare le eccellenti ed originali preparazioni del nostro banco da cucina... chi può resisterle?

 Prodotti D.O.P e di alta qualità come le marmellate dolci trentine e le alternative composte al radicchi rosso sono dei piccoli tesori. Impossibile elencarli tutti. Molto più facile apprezzarli. 

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Eccellenze quindi del territorio veneto e non, qui fanno capolino, per soddisfare anche i palati più raffinati: preziosi prodotti ittici spagnoli, potenti formaggi francesi  o deliziosi tagli di suini ungheresi sono pronti all'assaggio tra i nostri banchi, anche solo per vostra curiosità o sfizio.

LA NOSTRA

CANTINA

Mi chiamo Marco. 

Sono il nipote di Antonio. Come lui cerco di dare il meglio di me, consiglio le bontà, alcune uniche, nella bottega mia.

E quando lo faccio, lo faccio per me e per chi mi è accanto.

Per le persone che entrano.

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E ripenso a mio nonno, a tutto ciò che ha fatto.. Per noi.. A quando scambiava i prodotti e le cose con altre botteghe..come sacro commercio... Poi rivedo le sue mani grandi.. tra le carni, il latte...

Mani che hanno lavorato...  Mani nobili.

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Grazie a tutti voi.

Per essere qui con noi, per la vostra fiducia.

Grazie... da oltre 60 anni...